![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
Hikari Miso Awase ciemne 1 kg
Hikari Miso Awase ciemne 1 kg to klasyczna japońska pasta fermentowana, stworzona z połączenia soi i ryżu, która wyróżnia się ciemniejszym kolorem i wyraźniejszym smakiem. Produkt powstaje w procesie naturalnej fermentacji, co nadaje mu głębi i charakterystycznego aromatu. Ciemne miso typu "awase" łączy w sobie cechy dwóch najpopularniejszych rodzajów miso - czerwonego i białego - tworząc zrównoważoną, intensywną kompozycję smakową.
Pasta doskonale nadaje się do przygotowania tradycyjnej zupy miso, ale jej zastosowanie sięga znacznie dalej. Świetnie komponuje się ona z warzywami, makaronem, tofu czy mięsem, a także jako baza do marynat i glazur. Ciemne miso jest również cenione w kuchni wegańskiej i wegetariańskiej jako składnik nadający głębię i umami potrawom bezmięsnym. Dzięki dużemu opakowaniu produkt idealnie sprawdzi się w codziennym gotowaniu.
Podsumowując, Hikari Miso Awase ciemne 1 kg to wszechstronna i intensywna pasta fermentowana, która wzbogaca smak wielu dań kuchni japońskiej i nie tylko. Naturalna fermentacja, głęboki aromat, brak sztucznych dodatków i duża pojemność sprawiają, że jest to praktyczny i ceniony składnik w kuchniach domowych i profesjonalnych.
- Składnik - 100 g (%RWS)
- Wartość energetyczna - 825kJ/197kcal (10 %)
- Tłuszcz - 6,1g (9 %)
- - w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,9g (5 %)
- Węglowodany - 24,3g (9 %)
- - w tym cukry - 13,4g (15 %)
- Białko - 11,1g (22 %)
- Sól - 12,2g (203 %)
woda, SOJA, ryż, sól, alkohol
Sposób użycia
Pasta najczęściej używana jest do sosów, kiszonych (piklowanych) warzyw lub mięs, a także mieszana z dashi, tworząc misoshiru - najpopularniejszą zupę w Japonii. Jej smak świetnie pasuje również do ryb, a aromat dobrze komponuje się z roślinami korzennymi, takimi jak daikon, imbir czy taro.
Przechowywanie
Przechowywanie: w suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce.
Podmiot odpowiedzialny: Kuchnie Świata S.A. ul. Słodowiec 10 /10, 01-708 Warszawa NIP: 1180039859
tradycyjna japońska pasta miso o intensywnym smaku i ciemnej barwie
mieszanka soi i ryżu poddanych naturalnej fermentacji
wyrazisty aromat idealny do zup, marynat, sosów i dań jednogarnkowych
duże opakowanie 1 kg przeznaczone do częstego użytkowania w kuchni
bez konserwantów i sztucznych dodatków
